Kirchen und Pfarrämter
Evangelisch-lutherische Gottesdienste finden regelmäßig in der Bonifatiuskirche statt. Viele Impulse werden von der Hauskreis- und Pfadfinderarbeit in das Gemeindeleben hineingetragen.
Mitglieder der römisch-katholischen Kirche feiern den Gottesdienst vorwiegend in der Diasporapfarrei St. Ansgar in Itzehoe. Die Gemeinde unterhält eine eigene Kindertagesstätte sowie ein Familienzentrum.
Selbstverständlich gibt es in Pöschendorf und Umgebung noch andere Glaubensgemeinschaften – und viele Einwohner gehören überhaupt keiner religiösen Gruppierung an. So gilt angelehnt an das berühmte Zitat des „Alten Fritz“ auch in Pöschendorf bis heute: „Bei uns kann jeder nach seiner Façon glücklich werden“.